Beschreibung

Le 1er août, rendez-vous à la place du village pour le brunch de midi du Restaurant de l'Enclume. Au menu : pain tressé et paysan, confiture et moutarde de bénichon, fromages d'ici (Gruyère AOP, Vacherin AOP), viande séchée et charcuterie, macaronis du chalet, saucisse et schübling grillés, salade et gratin de pommes de terre. En dessert, meringue double crème ou tartelettes. Un repas préparé avec les producteurs de la région

• Réservation en ligne préalable obligatoire
• Capacité d'accueil limité à 50 personnes
• Service assuré de 10h30 à 14h00